Індивідуальний набір посуду має складатись щонайменше з:
- півлітрової-літрової ємності, яка може використовуватися як каструлька та глибока тарілка
- ємності об’ємом в 330-500 мл, що використовується як кружка
- ложки
Приємним, але не обов’язковим додатком до комплекту є неглибока ємність, яку можна використовувати як сковорідку чи додаткову тарілку. Важлива також наявність у посуду ручок, в ідеалі теплоізольованих, щоб запобігти опікам рук. Зауважте, що переважна більшість фронтових страв є рідкими або напіврідкими, тож столовий ніж та виделка лише займатимуть місце та додаватимуть спорядженню ваги.
Багаторазові набори посуду зазвичай виготовляються з чотирьох видів матеріалів:
- Чавун – зручний для приготування їжі, але занадто важкий та вибагливий. Не підходить для військових.
- Титан – легкий та міцний матеріал, який, однак, має дуже високо ціну. Також титан має низьку тепломісткість, тож погано розподіляє тепло всередині посуду. Через це у ньому вкрай незручно готувати.
- Алюміній – легкий матеріал з середньою тепломісткістю. Алюмінієвий посуд – це доволі непоганий і недорогий варіант для військових. Єдиний його недолік – чистий алюміній за високих температур може окислюватись, що негативно впливає на смак їжі. Саме тому більшість алюмінієвого посуду на ринку продається з анодним покриттям. Це покриття захищає алюміній від окислювання та механічних пошкоджень, але при частому використанні стирається.
- Нержавіюча сталь – легший за чавун, з вищою теплопровідністю, ніж титан, та надійніший за алюміній матеріал. З урахуванням частоти та умов експлуатації посуду військовими саме посуд з нержавіючої сталі є найкращим варіантом.
Зверніть увагу, що зазвичай військові готують їжу та напої за допомогою пальників. Тому краще обирати посуд, який за формою і габаритами підходить для використання на пальнику.
Ми радимо посуд української фірми M-TAC та американської фірми GSI.
